掛羊頭,賣羊肉!天氣轉寒,羊肉也是各地夜市攤、飲食店的搶手貨,寒風凜冽時,來客羊肉火鍋或來盤炒羊肉加瓶老酒,最能驅寒暖身。 羊肉的消費市場要屬北部尤其是大台北地區為最大宗,但論起個人的消費量,則非岡山莫屬。「岡山羊肉」早在三、四十年前就打出了知名度,為各地饕客所垂涎。據估計,岡山鎮內大約有...